Wisata Kuliner Tanjung Pandan
Begitu malam tiba, kawasan Jalan Sriwijaya dan Pasar Induk berubah jadi pasar kuliner terbuka. Mie Belitung, gangan, kepiting saus, dan kopi Kong Djie semuanya tersedia dalam jarak jalan kaki.
Tanjung Pandan di siang hari adalah kota yang sopan dan teratur. Tapi begitu matahari terbenam, karakternya berubah total. Di sepanjang Jalan Sriwijaya dan sekitar Pasar Induk, puluhan gerobak dan warung tenda muncul. Lampu neon kecil menyala, asap arang mengambang rendah, dan aroma ikan bakar bercampur dengan bumbu kacang dan sambal terasi. Inilah Tanjung Pandan yang sesungguhnya, dan setiap malam pertunjukannya selalu penuh.
Ada tiga hidangan yang harus dicoba. Pertama, mie Belitung. Mie kuning bulat dalam kuah kaldu udang kental, dengan tahu goreng, mentimun segar, dan kerupuk emping melinjo. Warung paling legendaris adalah Mie Belitung Atep, yang kadang antreannya meluber ke trotoar. Kedua, gangan. Ini sup ikan kuah asam pedas, masakan paling otentik masyarakat Melayu Belitung. Ketiga, seafood malam di restoran seperti RM Fega. Kepiting segar dengan saus tiram atau Padang, ikan kerapu kukus ala Hong Kong, cumi hitam yang dimasak dengan tintanya sendiri. Tutup malam dengan kopi hitam Kong Djie. Setelah semua itu, baru Anda mengerti kenapa orang Belitung tidak pernah buru-buru pulang kalau sudah magrib.